あんこが大好物になった

私は、あんこが大好物になりました。特に、粒あんが大好きです。
幼少期のころ、母があんこが大好きで、よくあんぱんやおはぎ、小倉トースト
など食べていました。当時、私はあんこの美味しさが理解できませんでした。
おはぎに関しては、白米＋あんこの組み合わせが全く理解できず、よくこんなの
食べられるよなあと思っていました。

30代に突入すると、だんだんと味覚が変わってきて「あんこの魅力」に気付くようになりました。
10代-20代までは、生クリーム、カスタードクリームなど、洋菓子オンリーでしたが、
今は、断然和菓子派です。日本人でよかったと思うほど大好きになりました。

当時、美味しそうに食べてる母の気持ちが、やっと理解できました。
今では、スーパーで大豆を買って手作りあんこを作っています。
←自分でもびっくりしています（笑）

職場では、小倉トーストを作って持参しています。お休みの日は、ひとりで食べるときだげ
小倉トーストを食べています。（ひとりで食べる至福の時間最高です）基本、ブラックコーヒー、カフェラテ、牛乳のローテーです。この組み合わせが一番大好きです。
毎日、何かしらあんこを食べないと気がすまないくらい大好きになりました。
ある意味、中毒性ですね。（笑）
皆さんは、中毒性の食べ物ありますでしょうか？